高考食谱：鲑鱼杂烩粥（健脾开胃）

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口味：清香味 工艺：煮

鲑鱼杂烩粥的制作材料：

主料：米饭(蒸)200克,鲑鱼30克

辅料：香菇(鲜)50克,胡萝卜20克,小葱10克

调料：盐3克

做法：

1. 香菇去根部，并在表面刻花;

2. 胡萝卜去皮洗净，切片;小葱切段;

3. 把准备好的所有调味料(盐、高汤4杯)倒入锅中煮，开锅后放入鲑鱼再次煮开;

4. 再放入所有的材料(除葱外)一起煮3分钟左右;

5. 最后，撒上一些小葱段就可以了。

小帖士-食物相克：

米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。