高中生暑假健康饮食原则精编

暑假正式开始，对于很多孩子而言，不仅意味着紧张的学习生活的结束，也意味着规律的作息和均衡的饮食的结束。如何让孩子暑假也保持均衡而健康的饮食呢?

一、定时定点，三餐不乱。在暑假，家长仍需注意要求孩子定时定点地吃饭与作息，不因为放假而放纵。一定要让孩子吃早餐，同时，晚餐不要过于丰盛，避免高热量的食物，尽量以蔬菜瓜果为主;此外，尽量别吃高能量的夜宵，实在要吃，也应以牛奶和水果为主。

二、增加瓜果，清热利湿。夏季炎热，湿气渐盛，应该多给孩子吃一些能够清热、利湿的食物。其中夏熟的果蔬都是上佳的选择，如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物。做凉菜时，在菜中加点蒜泥，既清凉可口，又有助于预防肠道传染病。在菜中加点醋，也能增加食欲。

三、便当新鲜，凉菜勿留。暑假期间，许多家长都会事先为孩子做好午饭，中午孩子自己用微波炉热一下就行。不过，预留饭菜也有一定讲究，家长为孩子留的午饭最好是当天早上做的，并放入冰箱保存，最好不要留凉拌菜。

四、夏季解渴，白水最好。夏季出汗多，许多人习惯拿饮料当水喝，而这种做法容易伤身，尤其对孩子的生长发育不利。如碳酸饮料的成分是水、二氧化碳、糖、香精、色素，很多的瓶装果汁、甜饮料中香精、色素等添加剂也较多，营养只有糖，属于空能量，喝多了孩子容易蛀牙，也容易引起孩子发胖。所以，夏天要喝白开水，家长首先要带头多喝水，为孩子树立榜样。